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谷泽川野

旅咖大V作者,南京美食版主,南京人气美食团员,大众点评钻石VIP,搜狐自媒体成员,好吃鬼,淘宝达人,试客一名!

推荐理由新·鲜·美

潮极牛鲜,新鲜就是牛

潮极牛鲜(凤凰西街店)

潮极牛鲜正宗潮汕牛肉火锅,位于美食众多的凤凰西街上。 橘色的门脸醒目,清爽的明档干净,透过玻璃窗看到大厨精湛的刀功。

一整块牛肉在大厨的手下迅速变成盘盘肉片,现切的牛肉肉质绝对新鲜。 店铺分为楼上楼下两层,工业风的装修风格,随处可见的牛元素:墙绘绿植照片。

高钙原汤牛腩锅底清澈且清香,越煮越浓郁,想吃重口味的,店内还提供鸳鸯锅底。

吊龙•肥拼•匙仁•脖仁•五花腱·····喜欢吃什么部位就点什么部位,都好吃。 玉花趾,红白相间,下锅即熟,鲜甜脆爽,配上沙茶酱,非一般的口感。

手打牛肉丸,弹牙有嚼劲,十分Q弹;菌菇拼盘腐皮也是不可或缺的美。

牛肉串上洒满了孜然和辣椒粉,香气扑鼻,大快朵颐。 招牌牛肉炒饭,米饭米米分明,完全吃吃不动的节奏。

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