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大红鹰~

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推荐理由戴安娜牛排

太平洋西餐厅

太平洋西餐厅(汉中路)

太平洋西餐厅位于金陵2层,雨花茶室和水之惠旁。

金陵饭店过去是本市的标志性建筑物,用来接待外宾和各国元首政要。餐厅装修豪华,有包间若干,散客席位,卡座等等,有一个开放式的厨房加工各类西餐,有一定观赏性,有钢琴演奏,进门的入口处陈列各式红酒。虽然不需预约,有时候会遇见包场。

西餐晚上开始供应,保证其新鲜程度。戴安娜牛排,是一种独门的加工技艺,保证了牛肉的鲜嫩,更适合东方人的饮食习惯。选了传统西式的加工方法,5成熟

餐前面包,酥脆可口,略带蒜香。搭配的黄油也很有意思,一共三种,松露,老干妈,树莓,都是单独`配比加工的。

沙拉内有牛油果,苹果,生菜,小土豆等等,用的是自己调的味汁,一种独特的体验。

蘑菇汤口感浓稠,稍稍有点烫,细细品味,等待正餐。

意大利铅笔面,酱汁开胃,面体劲道Q弹不粘牙。五 

5成熟牛菲力,选自牛的脊背,戴安娜牛排用的也是这个部位,技法有所不同。菲力没有肉眼的油腻感,品质上乘,5成熟切面漏出肉的腥红,搭配黑椒汁,肉质紧实不显柴,汁水丰富。

羊排鲜嫩,包裹料酥脆咸香,奇特的口感,略带羊本身的气味。(套餐的肉类主食区别于其他餐厅,为2种,分量加起来和其他餐厅一样,体验不同种的肉类)景观位可以俯瞰繁华夜景,欣赏钢琴演奏,妙曼无穷

店铺信息

太平洋西餐厅(汉中路)

地址:汉中路2号金陵饭店2楼(近中山路)

时间:17:30 - 23:30

价格:320元

联系: 025-84711888-84248

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