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VIC-猫猫

所有回不去的良辰美景,都是举世无双的好时光。

推荐理由他们家的虾子品质不用说,个大、腮白、肉质感十足。他们家的虾子很黄很暴力,拨开虾头满满的虾黄。他们家一斤虾子半斤蒜,拌面蘸着蒜蓉香。他们家老板,爱足球的IT男,骑行川藏和青藏,传说中不务正业的龙虾店老板,他们家的龙虾有治愈能力,就像李志唱的《在每一条伤心的应天大街上》。南虾北羊,就在应天大街上,等你。

传奇老许和他的治愈龙虾店

南虾北羊(应天大街总店)

2018年是南虾北羊的第五年,五周年庆,门店重新装修升级了,除了环境更好了,老许还想整点不一样的,招牌南虾让所有人直赞好味道,做法讲究,对火候的要求也比较高,虾头、虾尾稍微剪开,便于入味,又更好的保证了肉质鲜嫩,几十种香料和秘制酱料包,先爆炒再加入啤酒烹制,最后收汁出锅,虾的鲜美,被紧紧包裹住。上桌时香气入鼻,口感清爽中还有一丝麦香。

最爱经典十三香,虾腹虾脚白白净净,背部红白相间格外诱人,拨开虾头满满的虾黄,金黄的色泽,鲜美无比。虾腮、虾线也很干净,饱满紧实的肉质自带虾肉原始的鲜甜,蒜泥龙虾也是必点,足量的蒜让蒜泥爱好者欲罢不能,经过爆炒的蒜蓉,口感丰富,汤汁鲜香浓郁到不敢相信。

除了招牌的龙虾,还有很多搭配龙虾的小食也很出众,先卤再炸满口津香的香酥凤爪,香酥软糯还有汤汁的暴雪排骨,肉感紧实鲜甜爽口的秘制鸭舌。

不爱骑行的IT男,不是成功的龙虾店老板。大概说的就是传奇人物老许。爱吃龙虾的老许开了家龙虾店,大概对龙虾是真爱了。想要来点不一样,下决心将已经很火的“红叶龙虾”更名为“南虾北羊”,夏天卖龙虾冬天围炉吃羊肉,极具中国风的环境更是朋友小聚喝茶的场所,老许想表达的很多,更喜欢追寻美味、追逐风景,一路从南到北,就像他背着“南虾北羊”的大旗从南京到拉萨,不但收获了热爱旅行的朋友们,更是收获了一群热爱生活的吃货们。

交通:地铁2号线到集庆门大街站7号口出,骑行8分钟左右,或换乘39路到应天大街·恒山路站下车。 环境:新装修环境整体中国风,木质桌椅,干净整洁,二楼有包间,一楼还有露天平台。 综合:重装开业阶段有众多福利折扣,具体可咨询店家,有机会搭讪老板说不定可以一起去骑行。

店铺信息

南虾北羊(应天大街总店)

地址:应天大街847号(城市职业学院对面)

时间:09:00 - 02:00

价格:118元

联系:025-86461392;18651813153

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