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鲜小城在南京【管理员】

专为南京人打造的吃喝玩乐指南APP,发现不一样的南京城。集合南京本地1001条生活消费攻略。让我们一起向吃香喝辣放肆玩的日子进发吧!

推荐理由自从十年前在北门桥的开出第一家“勿相忘串串香”,她便成为了很多南京人心里的深夜食堂。经过十年的成长奋斗,勿相忘串串香PLUS店席卷南京虹悦城。

南京串串界掌门十周年震撼升级

勿相忘串串香(虹悦城店)

一向注重品质与口感的勿相忘正在引领着一场串串界的“革命”。西餐级的【黑标牛肉】——西冷、菲力、牛板腱,竟然可以在一家串串店吃到!门店的肉类均由1300平米食药级中央厨房供应,谷饲喂养18个月,72小时排酸处理,每一块牛肉都有自己的身份证明书。
【菲力】在黑标系列中高人气C位出道!油脂恰到好处,柔嫩到入口即化。从未在传统串串中出现过的【雪花西冷】,嫩滑可口,鲜麻油润。【牛板腱】自带独特的嚼劲儿,着实美妙。

【泡菜牛肉卷、尖椒牛肉卷、香菜牛肉卷】绝对是店里炙手可热的当红炸子鸡,新老食客来店必打卡!
在南京怎么能不吃【鸭四件】?鸭心、鸭胗、鸭爪、鸭肠一串吃到过瘾!
【玉米串】也是食客们必点的“功夫菜”,经店里阿姨手剥新鲜穿制,非冷冻玉米粒所能企及的爽脆,新鲜食材的甜让你一口爆汁。
勿相忘的【蟹柳】绝对是食客必点。拨开外皮,蟹柳成丝,完全没有生硬的面粉感,连串总都爱到不行。

勿相忘串串香的锅底也是店里的金字招牌。热情似火的红油带来让人心动的【经典香辣】,各种食材在其中尽情释放原汁原味。
【动感椒麻】则有着完全不同于传统麻辣的爽快,入口微辣微麻,甚至带着一点清新,连老客吃一次都会轻而易举爱上。

墨守成规从来不是勿相忘的性格,连小吃都创意满分,精致到不行!
【炸弹牛蛙】必定在南京牛蛙界掀起一场“大爆炸”,完全不同于市面上任何麻辣牛蛙的口感。炸到酥脆松软的外皮,包裹滑嫩饱满的牛蛙肉,蘸上独家调制的辣椒油,一个人可以干掉一份。
【辣条小酥肉】绝对是仙女们的心头爱,辣条+酥肉的跨界碰撞,竟然完全没有违和感。

勿相忘的经典辣肠就很受欢迎,全新升级的【冬菇辣肠】,辣肠的鲜香融入冬菇的清甜,一点也不会腻。
【玫糖糍粑】是绝美的解辣神器,红糖加入玫瑰,更添浓香与浪漫,妥妥的人气王。

【麻辣鱿鱼】韧劲十足,酱香、酸辣、鲜麻一口全都尝到。连用作配料的辣椒、花生、黄瓜都超受欢迎,非常适合做开胃菜。
多少南京人的第一碗【脑花】都来自勿相忘,从此便深陷于这份软粘鲜糯的食物之中难以自拔。连很多南京潘西来勿相忘,都要清辣和麻辣各一碗,怎么吃都不腻。

勿相忘竟然“不务正业”开起了饮品店!而且颜值超高,一口上瘾!
谁能想这杯土豪金【苟富贵】放荡不羁的外表下藏着的居然是传统饮品——酒酿?!芝士咖啡醇厚清甜,芝士玫瑰花香浓郁,百香果雪柚酸甜清新,可可花生奶经典香醇。
冰粉中的“爱马仕”也是高颜值与好口味并存!玫瑰小红莓、青梅米酿、黑糖芦荟、丹桂米酿,一口下去满满的都是春天的感觉。
【经典中式豆花】醇厚到不行!配上莓果燕麦&黄桃蔓越莓,中西结合的神奇新感觉~

而这个别出心裁的中式饮品背后也藏着个正经的励志故事,原本在象牙塔里无忧无虑的汪星人,从失去挚爱的消极、青年时的奋斗,到终于坐上王座......
其实“苟富贵”展现出来的正是无数处于迷茫、奋斗期的90后,也是大多数勿相忘食客的现状。多年来他们和勿相忘一同成长、奋斗,是陪伴、更是羁绊。

勿相忘第十年,除了品质的不断升级,也迎来了新店的plus再升级。
手动按压式开门满满的仪式感,几面巨大的落地玻璃照的店内温暖明亮。大门、墙上铺满了中餐的精髓香料,仿佛已经闻到那股麻辣鲜香的味道了。店里随处都是来自串总和小伙伴们的小心思,DIY留言玻璃、串签做成的吊灯......吃串还有定制锅具,每口锅都经过二次特制,锤纹工艺+身份编号,全中国独此一家哦!
不管当年和你一起吃勿相忘的人还在不在身边......勿相忘会一直在这陪伴着你。

店铺信息

勿相忘串串香(虹悦城店)

地址:应天大街619号虹悦城1楼

时间:11:00 - 02:00

价格:79元

联系:025-52804681

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